黑茶是六大茶类中最为格外的一大茶类，基础上没有保质期，它与日月同正在，与境遇共生；而其他茶类忌氧化，忌湿润。湖南黑茶对存放没有苛刻的条件，泛泛人家都能存出上好的老茶。要是非要问该奈何贮藏安化黑茶，现实大将黑茶安插于阴凉透风防潮防异味处即可。
确保茶叶蓄积“安静”境遇的最好门径是开发准绳栈房，赐与所保藏的茶叶一个恒温恒湿，有透风换气体例的专业境遇。痛惜，这看待大无数茶人而言，是可遇弗成求的事。好正在黑茶属于后发酵茶，茶性相对惰性。只消细致提防下面闭于黑茶保藏的基础准绳，大凡家居境遇相通能够保管好黑茶。
阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，出现极少不肯意的化学因素，如日晒味，永久间不得磨灭。
透风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可妥当吸取氛围的水分(但水分不行过高，不然容易霉变)加快茶体的湿热氧化进程，也为微生物代谢供给水分和氧气。切忌利用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透本能较好的包装资料举行包装蓄积。但也要避免湿润的境遇避免霉变，南方湿热区域更加须要预防。
宽广忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不行与有异味的物质混放正在一同，而宜安插正在宽广而透风透气的境遇中。
除此以外，举动紧压黑茶起源地的湖南，为尽量合适湖南相对湿润的境遇，也变成了湖南黑茶本身的蓄积特色。
湖南黑茶中的砖类紧压茶，因为茶砖中具有的上风菌克制了其它菌出现的来由，只消出厂时含水量契合出厂准绳，而氛围湿度适宜，哪怕期间再长也不会霉变。无需冰箱冷藏，也不要塑料袋密封，但需存放正在阴凉干燥之处，呈自然叠放即可，每年可翻动反省1～2次。要是境遇过于湿润，则易使砖茶发霉变质。若砖茶内生白霉、青霉等，则不行饮用。
湖南黑茶中的花卷茶，因为采用了棕叶、竹蔑踩制紧压包装，使得外面的水分很难进入其内部。加上自身内部上风菌的效率，即使茶体外外有氧化形象，内里的茶也会一连陈化，对茶的陈化更有好处。当然要思陈化的好，妥当的透风换气、避免永久间袒露正在高温、高湿的条件仿照必弗成少。
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