说到宜兴，许众人或许只清楚宜兴紫砂壶，你是否清楚宜兴依旧中邦茶叶紧急产地。
宜兴，古称阳羡，坐观群山天目滚动，是山净水秀寓所，彷如世外桃源，集六合灵气生长，聚日月精炼浸礼，所产宜兴红茶既得积厚流光之隽誉，更具弥香沁脾之美誉。
宜兴红茶只创制春茶，此中最引人注目确当属明前茶。清明节前采制的茶以芽叶鲜嫩细嫩为特色。其茶香幽雅，味道醇美，是茶中佳品。有人描述明前茶贵如金，恰是由于其采摘穷困、产量疏落，非常重视。
正在汉家史乘《桐君录》有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而此中的晋陵即指宜兴，后更有汉王到宜兴茗岭“讲堂艺茶”的趣史；到三邦孙吴期间，孙权曾居阳羡为政，对其悉力推重，固宜兴红茶富强于江南，美曰“邦山茶”。
唐朝年间，无论市坊乡野依旧权臣宫廷，宜兴红茶已是誉满全邦，茶圣陆羽亦正在《茶经》中大加褒扬“清香冠世产，可供上方”，极端是亦有“茶圣”之称的卢仝的一句“皇帝未尝阳羡茶，百草不敢先着花”，更是将宜兴红茶的文明秘闻趋势极致。
宋朝年间，苏轼曾居宜兴，深研宜兴红茶正在饮用中与紫砂壶的交相照映之趣，并将其心得录于后人，对宜兴红茶文明和紫砂文明归于一统的协同发达做出了强壮功绩。
明清期间，伴跟着经济社会发达下出产和筹划上的慢慢成熟，宜兴红茶一经成为子民人家中的存在必定品，深刻乡里，享誉民间。
宜兴红茶冲泡的格式有许众，最佳格式依旧遵照我方的口感来冲泡。有的人热爱喝浓一点的，有的人热爱喝淡一点的，遵照我方的口感调度投茶量。
宜兴红茶外形条索紧结，有微小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色金黄透亮，花果味香浓，清楚甜蜜。
要是鲜嫩，则汤色黄红，不像祁红、滇红的汤色，喝过之后齿根略有微酸，醇滑爽口，闻汤有一种难以描述的香味，其香不锐，但很自然，喝过之后香韵尤存且若现，很有回味！
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