日前，上海市消费者权利偏护委员会宣布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果，激励闭怀。
被测评的产物先容称：“甄选黄金奶源自然发酵”“融入醇厚浓厚的酸奶”，亦有博主对该产物拍案叫绝。
每100克卵白质含量约为4克，脂肪含量正在5克掌握，乳糖含量到达3克。这3项均大幅胜过书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量。
上海市消保委指出：倘使“草莓啵啵酸奶”真的是用“黄金奶源自然发酵”那肯定含有乳脂和乳糖。假设这款饮品里的脂肪全面来自酸奶，那这款饮品的卵白质含量理思形态下可能到达0。8克/100克，乳糖含量可能到达0。6克/100克。另外，这款饮品每百克的脂肪、卵白质、乳糖含量加起来还没蔗糖含量众。
对此，上海市消保委质疑：这一杯里含量最高的蔗糖是从哪里来的？这款号称酸奶的现制饮品终于是用什么做出来的？
